Medios materiales e infraestructura

Estamos equipados con la última tecnología.

  • Agilent Technologies – Espectrofotómetro UV-visible Agilent 8453
  • Agilent Technologies – Equipo de HPLC-preparativa 1260 Infinity equipado con doble bomba, inyector doble loop termostatizado, detector DAD y colector de fracciones termostatizado.
  • Aligent Technologies – 4 Equipos de HPLC Hewlett-Packard equipados con detectores DAD y RID.
  • Applied Biosystems – Equipo de espectrometría de masas API 3200 Qtrap equipado con una fuente de ionización por electrospray (ESI) y un analizador de masas triple cuadrupolo/trampa lineal.
  • ThermoFisher Scientific – Equipo de espectrometría de masas LTQ-Orbitrap Velos
  • – Espectrómetro de Fluorescencia Perkin-Elmer LS 45
  • Malvern Instruments – Analizador de Partícula y Potencial Z Zetasizer Nano S
  • – Equipo de Electroforesis BioRad Mini-PROTEAN Tetra Cell
  • Omega BMG-Labtech – Microplate reader equipado con espectrofotómetro Uv-Vis
  • – Incubador para células, Memmert CO2 incubator INCO 108
  • – Otros equipos (Liofilizador, Centrífugas, Rotavapor, …)
  • Agilent Technologies – Espectrofotómetro UV-visible Agilent 8453
  • Agilent Technologies – Equipo de HPLC-preparativa 1260 Infinity equipado con doble bomba, inyector doble loop termostatizado, detector DAD y colector de fracciones termostatizado.
  • Aligent Technologies – 4 Equipos de HPLC Hewlett-Packard equipados con detectores DAD y RID.

Medios materiales e infraestructura

Universidad de Salamanca

  • Espectrofotómetro UV-visible Agilent 8453 (Agilent Technologies).
  • Equipo de HPLC-preparativa 1260 Infinity (Agilent Technologies) equipado con doble bomba, inyector doble loop termostatizado, detector DAD y colector de fracciones termostatizado.
  • 4 Equipos de HPLC Hewlett-Packard (Agilent Technologies) equipados con detectores DAD y RID.
  • Equipo de espectrometría de masas API 3200 Qtrap (Applied Biosystems) equipado con una fuente de ionización por electrospray (ESI) y un analizador de masas triple cuadrupolo/trampa lineal.
  • Equipo de espectrometría de masas LTQ-Orbitrap Velos (ThermoFisher Scientific)
  • Espectrómetro de Fluorescencia Perkin-Elmer LS 45
  • Equipo de Electroforesis BioRad Mini-PROTEAN Tetra Cell
  • Microscopio estereoscópico de fluorescencia: M205 FA (Leica)
  • Incubadores refrigerados: FTC90i (VELP scientifica) e IPP SS (Memmert)
  • Cabina de Flujo laminar: AV-30/70 (Telstar)
  • Autoclave: Presoclave-II (Selecta)
  • Concentrador centrífugo: micVac (GeneVac)
  • Lector de microplacas: Tecan
  • Otros equipos (Liofilizador, Centrífugas, Rotavapor, …)
  • Otro equipamiento disponible: Se tiene acceso a los servicios que ofrece la plataforma NUCLEUS de la Universidad de Salamanca (https://nucleus.usal.es/)

Universidade do Porto Facultade de Ciências

  • FlexStation 3 Multi-Mode Microplate Reader
  • Horiba Fluoromax-4 fluorimeter
  • HPLC-DAD
  • HPLC-MS
  • UHPLC-DAD/FLD
  • HPLC-RI
  • Sensor eléctrico de impedancia de sustrato celular (ECIS)
  • Laboratorio de cultivos celulares
  • Otras plataformas a las que tiene acceso el grupo (perteneciente a los Servicios Generales de la institución): MALDI-TOF, LTQ-Orbitrap XL mass spectrometer, NMR

Universidade do Porto Faculdade de Farmacia

  • 2 Cámaras de flujo laminar
  • 2 Incubadoras con control de temperatura y CO2
  • 3 Baños de agua
  • 4 Centrífugas
  • 2 Microscopios
  • 1 Sistema de aspiración
  • 4 Frigoríficos
  • 2 congeladores (-80 ◦C)
  • 1 congelador (-20 ◦C)
  • 2 Espectrofotómetros UV/VIS de microplacas
  • 1 Fluorímetro de microplacas
  • 4 HPLC (HPLC-DAD/HPLC-UV)

Instituto Politécnico de Bragança

  • Reactor de presión
  • Reactor de microondas
  • Reactor de síntesis
  • Sistema de atomización y microencapsulación
  • Sonda ultrasónica
  • Equipo de cromatografía en lecho móvil simulado
  • Equipo de HPLC analítica con detector UV y polarímetro
  • Equipo de HPLC-preparativa con detector UV, DSC, TG
  • GC-MS con desorción térmica automática
  • HPLC-DAD con muestreador automático y colector de fracciones
  • HPLC con detector UV-vis, RI y detector de fluorescencia
  • UPLC-DAD-ESI/MSn acoplado a un detector de FL, GC-FID
  • Espectrofotómetro UV-vis
  • Citómetro de flujo con monitor Samsung de 24″
  • Incubadora de CO2
  • Centrífugas refrigeradas
  • Lector de microplacas (fluorescencia)
  • Congelador Upright Ultra-Low Temperature 400 (-86ºC)
  • Congelador (-80ºC)
  • Liofilizador
  • Microcentrífuga
  • Secador por pulverización
  • Analizador de tamaño de partícula
  • Baño de ultrasonidos
  • Espectrofotómetro UV-vis
  • Evaporador rotatorio con condensador G3
  • Sistema de producción de agua híbrido I HPLC/UV
  • Reactor para tratamientos hidrotérmicos
  • Sistema de extracción/reacción
  • Extractor Soxhlet, escala laboratorio y piloto
  • Sistema de determinación de proteínas (Kjeldahl)
  • Molino

Universidad de Vigo

  • Equipo para el estudio de cuencas hidrográficas (sensores de nivel o caudal, de conductividad eléctrica, temperatura; toma muestras automáticos; pluviómetros…)
  • Equipo para el estudio de suelos (espectrofotómetro de absorción/emisión atómica con generador de hidruros, analizador de mercurio, analizador de flujo segmentado, titrómetro…).
  • Equipo GC-MS (un solo cuadrupolo, cuadrupolo triple e ITD)
  • Equipo HPLC con detección de fotodiodos (HPLC-DAD) o fluorescencia
  • Equipo de espectrometría de masas de triple cuadrupolo (HPLC-QqQ)
  • Equipo de cromatografía líquida de purificación flash
  • Equipo de semipreparativa
  • Equipo de PCR
  • Equipo de electroforesis en gel
  • Equipo FPLC
  • Equipo de electroforesis capilar (CE)
  • Espectrofluorímetro
  • Homogeneizador FastPrep
  • Espectrofotómetros de FTIR/UV-Vis/Fluorescencia de alto rendimiento
  • Analizador de Partículas y Potencial Z Zetasizer
  • BET, y preparación de nanopartículas con secador de aerosol nano y electrospinning

Universidad de Valladolid

Centro

  • Bodega experimental con capacidad para 30.000 kg de uva
  • Sala de barricas
  • Sala de botellas
  • Sala de catas con 45 puestos

Propio del grupo

  • Sala de microoxigenación provista de depósitos para microoxigenación y sistemas de microoxigenación activa y pasiva
  • Sala de barricas provista de barricas de diferentes robles, volúmenes, tonelerías
  • Laboratorio de análisis químico de mostos y vinos equipado con HPLC-DAD, GC-FID, GC-ECD, espectrofotómetros UV-ViS, equipamiento para la preparación de muestras
  • Laboratorio de la medida de oxígeno, que cuenta con una fuerte potencia de medida de nanotrazas de oxígeno disuelto basada en diferentes tecnologías
  • Equipos de medida de la permeabilidad al oxígeno de materiales
  • Equipos de medida y análisis de imagen

Servicios centrales

  • Unidad de cromatografía
  • Unidad de espectrometría de masas
  • Unidad de RMN
  • Unidad de RX
  • Unidad de análisis elemental inorgánico
  • Unidad de resonancia magnética de imagen (RMI)

Universidade de Coimbra

Con disponibilidad plena:

  • Sistema de cromatografía de fase gaseosa de alta resolución acoplada a detector selectivo de masas (cuadrupolar) – CG/MS Agilent 6890/5973
  • Sistema de cromatografía de fase gaseosa de alta resolución con detectores de ionización de llama – CG/FID Agilent 6890.
  • Sistema de cromatografía líquida de alta resolución con detector de fotodiodos – HPLC-PDA GILSON
  • Sistema de cromatografía líquida, preparativa acoplado a detector de UV-V y colector de fracciones – Cromatografia Flash BUCHI
  • Espectrofotómetro – NanoDrop ND-1000
  • Sistema de tratamiento de imagen para gel y blot – GE Healthcare Typhoon FLA 9000
  • Incubadora de C02 para cultivo de células – Thermo Scientific Series II Model 3111
  • Cabina de flujo laminar para cultivo de células – Nuaire Class II type B2
  • Equipo de PCR en tiempo real – Bio-Rad IQTM5
  • Termociclador – Bio-Rad C1000 TouchTM
  • SLT – ELISA
  • Sistema de cromatografía líquida de alta resolución con detector UV-Visible – HPLC-UV/VIS GILSON
  • Sistema de cromatografía de fase gaseosa de alta resolución acoplada a detector selectivo de masas (cuadrupolar) – CG/MS Agilent 6890/5973
  • Sistema de cromatografía líquida con detector de masas – LC-MS/MS Agilent 1100/Applied Biosystem API 3000
  • Espectrofotómetro – Thermo Electron Corporation Evolution Optics 600

Otros equipos disponibles bajo pago:

  • Sistema de cromatografía liquida con detector de fotodiodos y espectrómetro de masas HPLC-PDA-ESI/MSn Thermo Finnigan – QITMS LCQ Advantage Ion Max
  • Citómetro de flujo – Becton Dickinson – 4-Color FACSCalibur
  • Microscopio Confocal – Zeiss LSM 510 Meta

Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro

  • Equipo HPLC-DAD-FLD
  • HPLC-DAD (Thermo)
  • Centrífuga refrigerada equipada con rotores para microtubos y para tubos de 50 ml (Sigma)
  • HPLC
  • GC-MC
  • GC-FID
  • Cromatógrafo de intercambio iónico
  • Espectrómetro de FTIR con ATR y DRIFT (Thermo)
  • Citómetro
  • Cámaras hiperespectrales para el análisis de composición de alimentos
  • Liofilizador
  • Reómetro
  • Alvéografo
  • Analizador de volumen 3D
  • Analizador de textura – Rapid Visco Analyser
  • Texturómetro
  • Laboratorio de análisis sensorial
  • Cámaras climáticas
  • Equipo de PCR
  • Instalaciones habilitadas para realizar ensayos en animales

Bodegas Matarromera

Distintos centros productivos:

  • Bodega Matarromera desde 1.988, en Valbuena de Duero para elaboración de vinos de la D.O. Ribera de Duero.
  • Bodega Emina Ribera desde 2.005 en Valbuena de Duero para elaboración de vinos de la D.O. Ribera de Duero.
  • Bodega Valdelosfrailes desde 1.998 en Cubillas de Santa Marta para elaboración de vinos de la D.O. Cigales.
  • Destilerías del Duero, en activo de 2.003 en Valbuena de Duero para la elaboración de licores y aguardientes.
  • Bodega Emina Rueda desde 2.007 en Medina del Campo para la elaboración de vinos blancos de la D.O. Rueda.
  • Centro de Deconstrucción Molecular desde 2.011 para la elaboración de vinos de baja graduación alcohólica en Valbuena de Duero.

Recursos de los que dispone a disposición del consorcio IBERPHENOL:

  • Depósitos de 25.000, 50.000, 10.000L, depósitos Isotermos, depósitos experimentales 100L, etc
  • Barricas de roble francés y americano
  • Bombas rodete flexible, bomba Trasiego de pistones, bomba peristáltica para llenado de barricas
  • Equipos de frío y depósito pulmón de agua fría
  • Depósito pulmón de agua caliente
  • Bomba agua a camisas
  • Válvulas de sobrepresión
  • Automatización frío-calor
  • Filtros de Tierras, Filtro tangencial y bancada de filtración amicróbica (microfiltración)
  • Básculas de pesaje, tolva recepción vendimia, despalilladora-estrujadora, bombas Vendimia peristáltica, dosificadores SO2, prensa neumática N2
  • Instalaciones de ósmosis inversa
  • Equipo microoxigenación
  • Depósitos de agua caliente
  • Montacargas hidráulico

La relación de equipos disponibles actualmente en el laboratorio central de Bodega Matarromera es la siguiente:

  • Cromatógrafo de líquidos con detectores de Diodo Array (UV-Vis) y fluorescencia.
  • Espectrofluorímetro ORAC (medida de capacidad antioxidante)
  • Espectrofotómetro
  • Equipo Milliflex PLUS (microbiología)
  • Equipo de purificación de agua
  • OenoFOSS. Multianalizador de espectroscopía infrarroja
  • Rotavapor
  • Equipo de ultrasonidos
  • Cromoenos
  • Centrífugas (eppendorf y falcon)
  • pH-metro
  • Bomba de vacío
  • Y otra serie de equipos básicos (básculas de pesaje de precisión, baño térmico, manta calefactora, ebullómetro, sistemas de destilación…)
  • Columna con conos rotatorios para desalcoholización, etc.

Además, en los laboratorios de apoyo, existen otros equipos como el cromatógrafo de gases con detector FID o el Dyostem.

Matarromera, S.L cuenta actualmente con 2 plantas de extracción de compuestos antioxidantes y de una desalcoholizadora para ensayos de reducción parcial y total del grado alcohólico en vinos, reutilizando el etanol residual en la planta de extracción de polifenoles.